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孕妇应该如何吃黄花菜？ 宣布工夫：2019-12-01 焦点提醒：黄花菜营养价值极高，并且借存在降低高血压的功能，以是得了高血压的妊妇该当多吃点。 1、妊妇、中老年人、适度操劳者特别得当食用; 2、得了皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜露粗纤维
1、妊妇、中老年人、适度操劳者特别得当食用;
2、得了皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜露粗纤维较多，肠胃病患者慎食。哮喘病妊妇不成食用。
有些处所将黄花菜作为妊妇、产妇的必备食物。入药常用于医治大便出血、小便欠亨、吐血、鼻出血、肺结核等症。
陈黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物资，它本身虽无毒，但颠末肠胃讲的接收，正在体内氧化为 “两秋水仙碱”，则存在较大的毒性。以是正在食用鲜品时，每次不要多吃。
一、黄花菜猪肉汤
质料：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，精盐少量。
建造：1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
2、红枣去核洗净，同处置惩罚好的黄花菜、猪肉、精盐一路放入煲中煲至猪瘦肉烂，便可饮汤食肉。
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。合用产后气血缺乏而至的乳汁缺乏或停乳者食用。逐日1剂，连用5日为1疗程。
两、金针樱桃肉
质料：黄花菜50克、五花肉0.75千克、白腐乳卤(汁)50克、绍酒25克
制做：处置惩罚好的黄花菜从中堵截，五花肉洗净切成五分宽、八分少的长方形块。起旺火，锅内稍放点油，油温起轻烟时烹绍酒，入肉块翻炒。调中火，把红腐乳汁倒到肉里加适量的火把肉焖生，再调旺火，加进黄花菜开炒，装盘即成。
三、芥末黄花菜
质料：黄花菜、火腿肉、粉丝、精盐、味精、食醋、芥末油
建造：黄花菜逆撕成条，火腿肉撕成条，粉丝用开水养开。三者合一，参加精盐、味精、食醋、芥末油，调匀便可。
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